Bienvenue à la Ferme Ginier, située à Cergnat, entre Aigle et Leysin, au cœur des Alpes Vaudoises. Nous sommes fiers d'être labélisés BIO et de vous proposer une viande de veau qui incarne notre philosophie d'élevage respectueux de l'environnement.

Chez nous, les veaux grandissent en plein air, aux côtés de leur mère, et bénéficient d'une herbe d'altitude bien grasse. Notre exploitation à taille humaine met le bien-être animal au centre de ses préoccupations. Nous croyons en une approche qui favorise la croissance naturelle et la santé de nos animaux, dans le respect de leur instinct et de leur environnement.

Le respect animal est une valeur essentielle pour nous. Nous mettons tout en œuvre pour garantir des conditions de vie optimales à nos veaux. Nous veillons à leur alimentation équilibrée, à leur accès à l'extérieur et à leur développement harmonieux. Chez nous, la vie des animaux est importante, et cela se reflète dans la qualité exceptionnelle de notre viande de veau.

Nous nous engageons également à préserver les paysages suisses et à réduire notre impact sur l'environnement. Nous sommes conscients des enjeux écologiques et nous faisons tout notre possible pour minimiser notre empreinte. Nous souhaitons léguer à nos enfants une terre viable, riche en ressources naturelles et en biodiversité.

En choisissant la Ferme Ginier, vous soutenez une agriculture respectueuse de la nature et des animaux. Découvrez une viande de veau de qualité supérieure, élevée avec amour et passion dans les magnifiques Alpes Vaudoises. Optez pour une alimentation saine, durable et en harmonie avec la nature.