La Ferme Ginier est bien plus qu'une simple exploitation agricole. C'est un lieu de vie où la famille Ginier, composée de moi-même, 44 ans, ma femme, 44 ans, et nos deux filles de 13 et 15 ans, s'investit pleinement dans l'élevage de nos animaux. Chacun d'entre nous est passionné par le bien-être des animaux et contribue activement à l'exploitation.

Ma femme, avec plus de 40 ans d'expérience équestre, pratique le TREC (Techniques de Randonnée Équestre de Compétition) et entretient une connexion privilégiée avec les chevaux. Cette relation harmonieuse entre l'humain et l'animal est primordiale pour elle. Sa présence et son expertise garantissent des soins attentifs et une attention particulière à chaque animal de notre ferme.

Quant à moi, j'ai grandi dans une famille de paysans, à la Comballaz, dans la même vallée. Mes parents m'ont transmis les valeurs essentielles de respect de la nature et des animaux, auxquelles je suis profondément attaché. Ces enseignements précieux ont façonné notre approche durable de l'élevage, centrée sur le bien-être animal et la préservation de notre environnement.

À la Ferme Ginier, nous entretenons une petite communauté animale diversifiée. En plus de nos 20 vaches élevées avec soin, nous avons deux chevaux, deux poneys, six poules et deux lapins. Chaque membre de notre famille prend soin de nos animaux avec une grande responsabilité et une attention constante à leur bien-être.

Nous sommes fiers de vous inviter à découvrir notre exploitation où les animaux sont traités avec amour et respect. Venez rencontrer notre famille passionnée, explorez notre environnement montagnard exceptionnel et savourez la viande de veau BIO de la Ferme Ginier.